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V Congreso Internacional, Pobreza, Migración y Desarrollo
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, del 5 al 7 de abril de 2017
Universidad Autónoma de Chiapas
terrenos reconocidos como pequeñas propiedades y copropiedades; esta circunstancia fue
decisiva para que reconfiguraran su identidad y formas de organización.
Palabras claves: productores, café, mercado
INTRODUCCIÓN
Independientemente de las particularidades del lugar de origen (el idioma, las costumbres de
vida), los pequeños propietarios cafeticultores de Los Cuxtepeques tienen el sentido de
oportunidad para emplear la estrategia de agruparse con los demás cafeticultores, con la
finalidad de lograr un frente más amplio y con mejores oportunidades en el ámbito del
otorgamiento de apoyos, de la asistencia técnica y de la apertura de nuevos canales de
comercialización.
En la actualidad se han creado estrategias para la inserción de este sector productivo al
mercado, y así enfrentar las problemáticas de la cafeticultura. Hoy día existe un problema muy
grave provocado por la plaga de la roya del cafeto, que en su mayoría significó una
disminución importante en la producción de grano, y sigue siendo una limitante que impacta
negativamente en los rendimientos productivos. Es por ello que se están buscando
mecanismos para enfrentar la problemática y salir de la crítica situación; dichos mecanismos
implican organización social y adopción de estrategias técnicas.
Resulta interesante adentrarse en el recorrido histórico, la situación actual y la prospectiva de
las poblaciones asentadas en esta zona de Chiapas. Los datos revelan que desde la primera
mitad del siglo XX se establecieron las grandes fincas, y con ello hubo una demanda de mano
de obra barata; esta situación fue resuelta con la contratación de personal externo. En el caso
particular de la zona de Los Cuxtepeques, se plantearon estrategias de contratación de personal
proveniente de la región de Los Altos de Chiapas, en su mayoría tseltales. Posterior a ello, con
las políticas nacionales de reparto agrario como respuesta a las demandas de campesinos sin
tierras, dejaron de permitirse las grandes propiedades, dando lugar al pequeño propietario
cafeticultor. En el futuro, estos pequeños productores requieren de mayor organización para
ampliar sus posibilidades en un mundo cada día más global y complejo.
―Después de la reforma cardenista de 1934 a 1940 hubo una recomposición en la tenencia de
la tierra […] los finqueros se vieron obligados legalmente a repartir tierras, sin embargo lo
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